Результат

Проект показал высокую эффективность брендинга даже для небольших компаний и сервисов. Четко сформулированное позиционирование позволило ярко выделить Бардак в высоко конкурентном ряду кафе восточной кухни на насыщенном ресторанными концепциями рынке.

Разработанный стиль коммуникаций позволил заведению быстро сформировать круг “своих дорогих гостей” и ценителей турецкой кухни. Средний срок жизни кафе в Москве, около трех-пяти лет. Бардак принимает гостей больше пятнадцать лет и это хорошо!

Решение

Юмор, присущий туркам, стал подходящим решением. Мы разработали шрифт, который вобрал в себя наивность вывесок на Стамбульском базаре, когда продавец не знает правил русского языка, но очень старается. Это же решение легло в основу тона бренда: искренний, близкий, со здоровой самоиронией, часто с ошибками, но всегда с широкой улыбкой. Ручная пластика шрифта уравновешивается строгими иллюстрациями, которые сделали в рамках работы над стилем. Создатель кафе с удовольствием включился в предложенную игру.

Чтобы облегчить гостям выбор блюд из меню, полного турецких названий, мы сделали русско-турецкий разговорник, сеты для гадания на кофе и материалы с забавными фактами о Турции. Знакомство с кухней и культурой стало увлекательным и интересным, без барьера перед незнакомыми словами.

Контекст

Главная ценность кафе – познакомить гостей с настоящей турецкой кухней, с древней традицией приготовления кофе и самой популярной в Турции едой. Показать настоящую, не туристическую кухню со всем богатством вкусов и разнообразием блюд. Было важно удержаться от историзма — кафе демократичное – и уйти от ассоциаций с отельной Турцией.